隠岐の岩牡蠣 お取り寄せ。。。

2Lサイズの岩牡蠣、6個入り、お取り寄せ！

20㎝くらいの手のひらよりデカイ岩牡蠣！

見た目、本当に岩！

触った感じも岩！

重たさも岩！

生食用で、10日間は冷蔵庫で生きているらしい・・・

でも、到着後、すぐこじ開けてみる・・・

牡蠣用ナイフが入っており、軍手を着用し、

タオルの上にスタンバって、こじ開けてみる

なかなか開かない！

ナイフを差し込むポイントがあるらしいが・・・

分からない！

悪戦苦闘のすえ、何となく、ここか！！

と、ポイント発見！

結構すんなり、パカーンと口が開き、

貝柱を切り取り、無事、大きなプリプリの牡蠣が登場

もちろん、一口では食べきれず、3等分にカット

 

クリーミィな、味の濃い美味しい牡蠣でした

大満足！

今年はもう最後かなぁ～

ちなみに、¥5000くらいでした

 

中川貴子。